Il nome dell’azienda deriva dal cognome “Sigillo” e dall’appartenenza dello storico feudo agricolo “Colonia Sigillo” molto più esteso di oggi come tenuta.
Nel 1995, dopo la laurea in economia e commercio di Emanuela Sigillo, prende la decisione di dedicarsi alla gestione diretta dell’attività agricola per continuare la tradizione e la passione dei suoi genitori, sempre attenti ed amanti della loro colonia, fino a quel momento gestita dai mezzadri (detti “Lu Zaretto” e “La Mappina”).
